Chou-fleur vert râpé à la pomme et aux épices 

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Préparation : 20 min + 1 h de repos
Cuisson : 0


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1/2 chou-fleur vert
- 1 pomme
- 1 pointe de curry
- 1 pointe de poudre de piment
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- sel et poivre


Préparation :

Râper le chou-fleur vert et la pomme, les arroser de citron.

Mélanger le curry avec le piment, du sel et du poivre puis en saupoudrer les légumes.
Mélanger.

Arroser d'huile, remuer et laisser mariner au moins 1 heure avant de servir

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