Chou-rouge thon olives 

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Préparation : 5 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 chou rouge
- 125 g de thon à l'huile
- 20 olives noires
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
- ciboulette ciselée


Préparation :

Râper ou émincer très finement le chou rouge.

Egoutter le thon et le disposer avec le chou et les olives dans un saladier.

Emulsionner l'huile et le vinaigre puis en arroser la salade.

Laisser macérer environ 10-15 minutes avant de servir, saupoudré de ciboulette ciselée.

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