Laitue au raisin et au roquefort 

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Préparation : 15 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 laitue
- 16 grains de raisin blanc
- 16 grains de raisin noir
- 100 g de roquefort
- 1/2 bouquet de persil plat
- 4 tranches de jambon cru
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
- sel et poivre du moulin


Préparation :

Préparer la laitue et effeuiller le persil.

Emulsionner l'huile avec le vinaigre, du sel et du poivre.

Couper le fromage en dés et déchirer le jambon en fines lamelles.

Mélanger l'ensemble des ingrédients, ajouter la vinaigrette, remuer et servir.

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