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Menus de saison

SEMAINE 17

Menu 1
EntréeChantilly d'avocat
PlatTartelettes de tomates allongées au miel et au chèvre
DessertRosace de pommes au caramel sur granité
Menu 2
EntréeOeufs brouillés tomate séchée ciboulette
PlatCrumble de mini-légumes
DessertMillefeuille au chocolat
Menu 3
EntréeChou-fleur pané à l'ail et au piment
PlatPenne à la crème d'asperges
DessertTiramisu meringué
Menu 4
EntréeScarole au chèvre frais et au piment
PlatLamelles de porc au caramel d'échalotes
DessertCanistrelli à l'anis
Menu 5
EntréePain sans pétrissage aux graines de tournesol
PlatCompotée de légumes au chorizo et aux pois chiches
DessertGratin de fraises à la crème d'amandes

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