Pâtes au chou-fleur vert et au thon 

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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 400 g de pâtes
- 1 chou-fleur vert
- 2 oignons rouges
- 1 grande boîte de thon à l'huile
- 100 g de pignons de pin
- 150 g d'olives vertes


Préparation :

Détailler le chou-fleur vert en petits bouquets et le faire cuire à l'eau bouillante salée durant 15 minutes.

Faire cuire les pâtes également.

Détailler les oignons en fines rouelles.

Griller les pignons à sec dans une poêle.

Mélanger les pâtes avec le chou-fleur vert et 3 cuillères à soupe d'huile de conservation du thon.

Ajouter le thon, les olives, les pignons et les rouelles d'oignon rouge.

Servir à température ambiante.

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