Salade de brocolis au riz et au céleri 

Famille  Imprimer la fiche Afficher ma liste des courses

Ajouter les ingrédients à ma liste de courses

Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 200 g de riz
- 3 branches de céleri
- 600 g de brocolis
- 1 oignon
- 1/2 bouquet de persil
- 1 cuillère à café de moutarde

- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 3 cuillères à soupe d’huile
- sel et poivre

Préparation :

Cuire le riz et les brocolis.

Pendant ce temps, détailler le céleri et l’oignons en fines tranches et préparer la vinaigrette à la moutarde et au persil.

Egouttez le riz et les brocolis, laissez refroidir puis mélangez-les avec le céleri et la sauce.

<< page précédente