Salade iceberg à la crème et à l'aneth 

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Préparation : 15 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 salade iceberg
- 1 oignon
- 4 morceaux de sucre
- 20 cl de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 1 bouquet d'aneth
- sel et poivre


Préparation :

Couper l'oignon en fins petits dés puis recouvrir de crème.

Ajouter le sucre, le vinaigre, l'huile, le sel et l'aneth.
Mélanger et laisser macérer quelques minutes avant d'ajouter la salade grossièrement coupée en morceaux.

Remuer la salade pour que les feuilles soient bien enduites de sauce.

Décorer d'aneth et servir.

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